亀田の柿の種レシピ

柿の種deまぜそば

ブロッコリーと青菜のワサビ和え柿の種トッピング

新たなトッピングの定番の誕生!

材料

人参
40g
ピーマン
40g
玉ねぎ
40g
豚バラ肉
6枚
茹で麺
2袋
亀田の柿の種柿の種梅しそ
小袋2個
焼そばソースオタフク焼きそばソース
100g

作り方

1人参・ピーマン・玉ねぎはサイコロ状にカットしておく。
2200度に温めたホットプレートに、麺をおき、焼き色をつける。空いたスペースで野菜を炒める。
3ヘラを使い、麺を細かく切っていく。
4豚肉を並べ、ヘラで一口大に切っていく。
5麺・野菜・豚肉を合わせ、炒める。焼そばソースをかけて、あえていく。
6砕いた柿の種を加え、さっとあえる(トッピング用の柿の種はとっておく)。お皿に盛りつけ、柿の種を盛りつけて完成。

野菜は家庭にあるものでOK。冷凍のミックスベジタブルなどでも代用可能です!お子さんのおやつに、お父さんのおつまみに。柿の種と野菜の食感がポイント。食べる直前に砕いた柿の種を加えて、食感を活かしましょう。

POINT

「焼きそばソース」などにつきましては、お近くのスーパー等または、オタフクオンラインショップからお買い求めください。