ブロッコリーと青菜のワサビ和え柿の種トッピング
- 菜の花
- 30g
- ブロッコリー
- 30g
- わさび
- 少々
- 醤油
- 10g
- みりん
- 5g
- だし
- 5g
菜の花・ブロッコリーは、たっぷりのお湯でゆでる。
ゆであがったら冷水で冷ます。
ボウルに調味料を入れ、2を入れてあえる
容器に3を盛り付けて、柿の種の砕いたものを、トッピングする。
柿ピーを和えてしまうと、しっとりなってしまうので、食べるときに
上にトッピングすると美味しく召し上がれます。
菜の花・ブロッコリーは、たっぷりのお湯でゆでる。ゆであがったら冷水で冷ます。ボウルに調味料を入れ、2を入れてあえる容器に3を盛り付けて、柿の種の砕いたものを、トッピングする。柿ピーを和えてしまうと、しっとりなってしまうので、食べるときに
上にトッピングすると美味しく召し上がれます。