亀田の柿の種 カレーまぜ麺
パクチーとバナナチップス、亀田の柿の種をトッピングした、カレーまぜそば。
エスニック好きにはたまらない一品です。
- 亀田の柿の種
- 適量
- バナナチップス
- 30g
- パクチー
- 適量
- 中華麺
- 2玉
- 【A】
- カレー粉
- 小さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- 水
- 大さじ4
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
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パクチーは3cmの長さに切る。
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バナナチップスは手で粗く砕く。
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中華麺は袋の表示どおりに茹でてから水でしめた後、水気を切る。
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【A】の調味料を混ぜて「たれ」を作る。
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中華麺を入れて混ぜる。
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器に盛って、亀田の柿の種・バナナチップス・パクチーをのせて完成。
