亀田の柿の種 ポテトサラダ
濃厚なチーズの味わいと、亀田の柿の種のカリッと食感が楽しめるポテトサラダ。
柚子こしょうが利いた、クセになるおいしさです。
- 亀田の柿の種
- 1個包装
- 柚子こしょう
- 小さじ1
- チーズフリーズドライ
- 20g
- じゃがいも
- 3個
- きゅうり
- 1/2本
- 塩
- 小さじ1/4
- ゆで卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらして水気を切る
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きゅうりは薄切りにして塩をふって5分ほどおいて水で洗って水気をしぼる
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ゆで卵は殻をむいて食べやすい大きさに切る
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鍋にじゃがいもが浸るくらいの水を入れてふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で10分ほど茹でてざるに上げて水気を切る
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じゃがいもを鍋に戻して中火にかけ、混ぜながら水分を飛ばす
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ボウルにじゃがいもを入れてつぶす
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マヨネーズ、柚子こしょうを加えて混ぜ、柿の種、きゅうり、チーズフリーズドライ、ゆで卵を加えてざっと混ぜる
