花の種
シンプルだからこそわかるおいしさ
- 亀田の柿の種
- 小袋1
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
鍋に砂糖、水を入れて煮詰める。
トロッと煮詰まったら火を止め、柿の種を入れてよくまぜる。
まぜていると最初はあんに絡みついているが、白くなってパラパラしてきたらできあがり♪節分で余った豆で作ってもおいしいです。
柿の種を砂糖水でコーティングすると水分が入りにくくなる。他のレシピにも使えるワザ（工程②）
シンプルだからこそわかるおいしさ
鍋に砂糖、水を入れて煮詰める。トロッと煮詰まったら火を止め、柿の種を入れてよくまぜる。まぜていると最初はあんに絡みついているが、白くなってパラパラしてきたらできあがり♪節分で余った豆で作ってもおいしいです。柿の種を砂糖水でコーティングすると水分が入りにくくなる。他のレシピにも使えるワザ（工程②）