亀田の柿の種はそのまま食べて美味しいけど、
実は色んな料理を“カリッと”おいしくしてくれる
万能調味料にもなるんです！
いつもの料理に手軽にさっと合わせるだけで
新たな味に出会えます。
亀田の柿の種・・・30g / 鶏もも肉・・・3枚塩・・・少々 / 酒・・・少々 / 小麦粉・・・ 10g卵白・・・ 10g / 揚げ油・・・適量 キャベツ・・・30g / トマト・・・15g
- ①鶏肉に、塩、酒をふりかけ、小麦粉をよくまぶす。
- ②①に卵白を絡める。②に砕いた柿の種をまぶす。
- ③60度くらいの油で3分くらい揚げる。
- ④皿にキャベツ、トマトを盛っておき、
唐揚げを盛りつける。
