KAKITANEX LABO
  • 10 on 10 Best Match
  • 宇宙日本食
  • FURIKAKIX

誰もが心のどこかで、柿の種をふりかけにしてみたかった。亀田の柿の種専用ふりかけマシン「FURIKAKIX」誰もが心のどこかで、柿の種をふりかけにしてみたかった。亀田の柿の種専用ふりかけマシン「FURIKAKIX」

KAKITANEX LABO プロジェクト第3弾KAKITANEX LABO プロジェクト第3弾

新たなおいしさ、削りだす。おいしいのカタチは、ひとつじゃない。そんな想いのもと、幾度となく試作を重ね辿り着いたのが「フリカキックス」。亀田の柿の種専用ふりかけマシンです。立ちのぼる香ばしさと、軽快な手ごたえ。そして「削る」というシンプルな所作の先にある、無限の可能性を、あなたの食卓へ。

こだわり抜いた機能。こだわり抜いた機能。

  • 誰にでも握りやすく、削りやすいお年寄りやお子様にも使いやすいように握りやすいボディとハンドル、スムーズな削り心地を実現。誰にでも握りやすく、削りやすいお年寄りやお子様にも使いやすいように握りやすいボディとハンドル、スムーズな削り心地を実現。
  • いちばんおいしく感じる「粗さ」を追求人が最もおいしく感じる粒度(粒の粗さ)を目指し、独自の刃を開発。硬度の異なる柿の種とピーナッツを絶妙のバランスで削りだします。いちばんおいしく感じる「粗さ」を追求人が最もおいしく感じる粒度(粒の粗さ)を目指し、独自の刃を開発。硬度の異なる柿の種とピーナッツを絶妙のバランスで削りだします。
  • 保存も可能、目盛り付きボトル本体から外せば、ふりかけの保存容器に。ボトル部分には、削ったふりかけを料理に応用する際に便利な目盛りつき。保存も可能、目盛り付きボトル本体から外せば、ふりかけの保存容器に。ボトル部分には、削ったふりかけを料理に応用する際に便利な目盛りつき。

見つけよう、あなただけのオンリーワンの味。

フリカキックスはお好きなフレーバーを自由に配合することで、世界でひとつ、あなただけの味を作り出すことが可能。ふりかけ以外にも料理の材料として活用できます。さぁ、あなたはフリカキックスをどう使いますか。みんなでアイデアをシェアしよう!

まずはここから!ごはんのふりかけに しょうゆ×ごはん 〈ニッポンのド定番!しょうゆ味〉絶妙なしょうゆ加減とカリカリ食感にごはんがすすむ。亀田の柿の種本来の香ばしさを堪能できる一品。 梅しそ×ごはん 〈酸っぱうまい!梅しそ味〉紀州産南高梅の華やかな香りと、爽やかな酸味が食欲をそそる。ほのかに感じる辛味がアクセントに。 わさび×ごはん 〈ツンとくる刺激がクセになる!わさび味〉ひと口目から“ツン!”とくるわさびの辛味が大人の味わい。焼き海苔と合わせたり、お茶漬けにしてもGood!まずはここから!ごはんのふりかけに しょうゆ×ごはん 〈ニッポンのド定番!しょうゆ味〉絶妙なしょうゆ加減とカリカリ食感にごはんがすすむ。亀田の柿の種本来の香ばしさを堪能できる一品。 梅しそ×ごはん 〈酸っぱうまい!梅しそ味〉紀州産南高梅の華やかな香りと、爽やかな酸味が食欲をそそる。ほのかに感じる辛味がアクセントに。 わさび×ごはん 〈ツンとくる刺激がクセになる!わさび味〉ひと口目から“ツン!”とくるわさびの辛味が大人の味わい。焼き海苔と合わせたり、お茶漬けにしてもGood!

本格フレンチシェフ監修のオリジナルレシピ

本格フレンチのシェフが、風味、食感、後味など細部にまでこだわり、ベストな配合を考案。さまざまな食材とのマッチングにより、柿の種の新たな世界へと誘います。

Profile 横浜元町「霧笛楼」にてキャリアをスタート。仏・リヨンの「Pierre Orsi」で修行を積む。帰国後、「Pierre Gagnaire」、「Restaurant Ryuzu」を経て、表参道「RESTAURANT IRIÉ LE JOYEUX」副料理長、南青山「RESTAURANT PORTUS」料理長を歴任。食材の持ち味を活かした、新たな食の可能性を追求している。横浜元町「霧笛楼」にてキャリアをスタート。仏・リヨンの「Pierre Orsi」で修行を積む。帰国後、「Pierre Gagnaire」、「Restaurant Ryuzu」を経て、表参道「RESTAURANT IRIÉ LE JOYEUX」副料理長、南青山「RESTAURANT PORTUS」料理長を歴任。食材の持ち味を活かした、新たな食の可能性を追求している。

  • Recipe1 ツンデレめし
  • Recipe2 梅しそとわさびの主張
  • Recipe3 和みの梅茶漬け
  • Recipe4 後のせ後ひきサラダ
  • Recipe5 種もしかけもあるバーグ
  • Recipe6 手まりっちおにぎり
  • Recipe7 アイスべき関係

DELISH レシピ動画アプリDELISH KITCHENとのコラボレシピ公開中!

DELISH KITCHEN

冷めてもザクザク食感が続く!お弁当にもぴったりの「揚げないザクザク油淋鶏」をDELISH KITCHENのアプリやFacebookでも配信中!亀田の柿の種を使って「食べるラー油」ができる?!絶品たまごかけごはんも紹介してるので是非ご覧ください!