閉じる
KAKITANEX LABO TOPに戻る

09. 亀田の柿の種 デミもんじゃ 亀田の柿の種+デミグラスソース×アーモンド

デミグラスソースを使った、いつもとはひと味違うもんじゃ焼き。アーモンドと亀田の柿の種の食感がいいアクセントです。

材料 & 作り方

・亀田の柿の種 個包装2 ・デミグラスソース缶 1缶=300g ・アーモンド 20粒 ・天かす30g ・キャベツ 1/4個=400g ・水 400cc ・ウスターソース 大さじ2 ・サラダ油 小さじ2・青のり 適量

  • 01. キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、天かすを入れて混ぜる 02. アーモンドは粗みじんに切る
  • 03. ボウルにデミグラスソース、ウスターソースを入れて水を少しずつ加えて泡立て器で混ぜる 04. 01に03の生地をお玉で2杯すくって混ぜる
  • 05. 200℃に温めたホットプレートに油の半量を入れて全体に伸ばし、04の半量を入れて炒め、少し固まったらドーナツ状に土手を作ってその中に03の生地の半量を流す
  • 06. 生地がグツグツしてきたら亀田の柿の種、アーモンドの半量をのせる 07. 全体に混ぜて青のりをふったら完成!

このレシピをシェアしよう!

  • facebook
  • twitter