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08. 亀田の柿の種 たこの梅しそ和え 亀田の柿の種+梅しそ×こんぶチップ

たこ、こんぶチップ、おくら、亀田の柿の種を梅しそで和えました。さっぱりおいしいので、夏の副菜にぴったりです。

材料 & 作り方

・亀田の柿の種 1個包装 ・梅しそ 小さじ1 ・こんぶチップ (大さじ1)=5g ・茹でたこ 120g ・オクラ 2本 ・大葉 3枚 ・水 小さじ1

  • 01.たこは一口大に切る 02.オクラは塩少々をすり込んで熱湯で色よく茹でて水にとって冷ましてきざむ
  • 03.大葉は千切りにする 04.梅しそは種を取って一口大に切る
  • 05.ボウルにたこ、こんぶチップ、オクラ、梅しそを入れて混ぜる
  • 06.柿の種を加えて混ぜて器に盛り大葉をのせて完成

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