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01. 柚子こしょう香る! 亀田の柿の種 ポテトサラダ 亀田の柿の種+柚子こしょう×チーズフリーズドライ

濃厚なチーズの味わいと、亀田の柿の種のカリッと食感が楽しめるポテトサラダ。柚子こしょうが利いた、クセになるおいしさです。

材料 & 作り方

・亀田の柿の種 1個包装 ・柚子こしょう 小さじ1 ・チーズフリーズドライ 20g ・じゃがいも 3個 ・きゅうり 1/2本 ・塩 小さじ1/4 ・ゆで卵 1個 ・マヨネーズ 大さじ2

  • 01.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水に5分ほどさらして水気を切る 02.きゅうりは薄切りにして塩をふって5分おいて水で洗って水気をしぼる 03.ゆで卵は殻をむいて食べやすい大きさに切る
  • 04.鍋にじゃがいもが浸るくらいの水を入れてふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で10分ほど茹でてざるに上げて水気を切る 05.じゃがいもを鍋に戻して中火にかけ、混ぜながら水分を飛ばす
  • 06.ボウルにじゃがいもを入れてつぶす
  • 07.マヨネーズ、柚子こしょうを加えて混ぜ 柿の種、きゅうりチーズフリーズドライ、ゆで卵を加えてざっと混ぜる

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